品种:丁桂鱼苗 | 是否进口:否 | 原产地:四川 |
用途:鱼苗 | 鱼肉部位:整鱼 | 食品工艺:鲜活水产 |
储藏方法:常温 | 包装方式:包装 | 生长环境:淡水 |
生长方式:人工养殖 | 体重:0.04公斤/尾公斤/尾 | 成活率:98%% |
体长:2cm~4cmcm | 净重(规格):1000g |
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丁桂鱼肉质细嫩、无肌间刺、肉味鲜美、蛋白质含量高(18.85%),尤以富含金丁鱥脑黄金(DHA),被誉为绿色保健食品,***欧洲。该鱼共有绿、黄、蓝、白等多种表现色,但主要***金色丁鱥。它是一种人工培养的丁鱥。色调由浅金色至红色不等,有些鳍上和胁腹部有红黑***。丁鱥既是鱼中食用佳肴,又是养殖、观赏、垂钓。
丁鱥抗病力强,比较易于长途运输,市场接受程度不错。营养价值高、广温性、耐低氧、食性杂、易驯化、起捕***等优点,是池塘主养和湖泊、水库养殖的优良品种。该鱼已被大量消费者接受,只要改进养殖技术,提高养殖成活率,即可作为池塘主养对象推广。