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品牌:天贵鱼苗 | 品种:鲈鱼 | 是否进口:否 |
原产地:四川 | 用途:鱼苗 | 鱼肉部位:整鱼 |
食品工艺:鲜活水产 | 储藏方法:常温 | 包装方式:包装 |
生长环境:淡水 | 生长方式:人工养殖 | 类型:活鱼 |
体重:0.04公斤/尾公斤/尾 | 成活率:98%% | 体长:2cm~3cmcm |
包装规格:双氧袋+泡沫箱+外纸箱 | 净重(规格):1000g |
鲈鱼主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处,或水流缓慢的溪流。雄性会挖掘巢穴,并有护卫卵及幼鱼之行为。强烈的领域行为,会攻击侵入的鱼类;生性凶猛,以鱼、虾、蟹及其他无脊椎动物为食。原产于加拿大和美国。英国、法国、南非、巴西、菲律宾、中国等有引种繁殖。
鲈鱼体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。
鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是一种***珍贵的补品。
一般体长30-40cm,体重400-1000g,已成为名贵经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。
外观
***鱼苗规格整齐,群体体色一致;鱼体清洁有光泽,略带微黄色或稍红;身体茁壮,光滑不拖泥。劣质鱼苗规格参差不齐,群体色素不一,为“花色苗”,或有白色死苗;鱼体体色黯淡,偏瘦且沾有污泥。
游泳能力
搅动装鱼的容器,使之产生漩涡,或是用风吹向水面,可发现***鱼苗能沿边缘逆水或逆风游动,而劣质鱼苗会卷入漩涡,随波逐流。
反应能力
用物体插入盛鱼的容器中,***鱼苗受惊扰后会迅速奔游散开,劣质鱼苗则反应迟钝。另外,也可倒掉盆中的水进行观察,***鱼苗会强烈挣扎,弹跳有力,头尾能曲折成圈状,劣质鱼苗则贴在盆底,无力挣扎,仅头尾颤抖。
除此以外,还有几种需要注意的鱼苗不可购买,即杂色苗、“胡子”苗、“困花”苗和畸形苗。其中,杂色苗是老嫩鱼苗混杂的鱼苗,“胡子”苗是已发育到适合阶段未能出售的鱼苗,“困花”苗指鱼苗胸鳍出现,但膘还尚未充气,不能上下自由游泳和吞食,畸形苗是生长发育中出现畸形。