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| 品牌：天贵鱼苗 | 品种：鲈鱼 | 是否进口：否 |
| 原产地：四川 | 用途：鱼苗 | 鱼肉部位：整鱼 |
| 食品工艺：鲜活水产 | 储藏方法：常温 | 包装方式：包装 |
| 生长环境：淡水 | 生长方式：人工养殖 | 类型：活鱼 |
| 体重：0.04公斤/尾公斤/尾 | 成活率：98%% | 体长：2cm~3cmcm |
| 包装规格：双氧袋+泡沫箱+外纸箱 | 净重(规格)：1000g |
鲈鱼主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处，或水流缓慢的溪流。雄性会挖掘巢穴，并有护卫卵及幼鱼之行为。强烈的领域行为，会攻击侵入的鱼类；生性凶猛，以鱼、虾、蟹及其他无脊椎动物为食。原产于加拿大和美国。英国、法国、南非、巴西、菲律宾、中国等有引种繁殖。
鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。
鲈鱼肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种***珍贵的补品。
一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
